塊、定多地洋蔥片、定多地胡蘿卜切塊 ，放盆中 ，倒烤肉醬拌勻，腌制、魚(yú)從腹部切開(kāi)，抹上烤肉醬 ，腌制分鐘入味  、烤盤(pán)鋪上錫紙，腌好的魚(yú)放到烤盤(pán)里 ，將土豆塊