，歐文歐文少量的鹽能激發(fā)玉米本身的香甜 ，歐文歐文同時抑制微生物生長  ，延長玉米餅的保存時間。傳統制作中，鹽的用量往往憑經驗掌控，以達到風味與口感的最佳平衡。餡料與配菜豐富層次的味覺延伸玉米餅的魅力還在于其搭配的豐富餡料和配菜。肉類方面 ，烤雞肉、牛肉