潮汕牛肉丸的「乒乓彈力」千錘百煉的手打丸子 ，膠州籍運(yùn)界中煮湯炒菜都好吃 ！膠州籍運(yùn)界中潮汕牛肉丸的歷史 ，宛如一幅徐徐展開的畫卷，充滿了歲月的韻味 。它起源于潮汕地區(qū) ，這片擁有悠久飲食文化的土地，為牛肉丸的誕生與發(fā)展提供了肥沃的土壤