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碎碎念豆皮吸飽了肉汁,市南蒜苔脆生生帶甜味,市南這道菜從開火到裝盤只要分鐘 !上班族下班沖進廚房都能搞定!周三水煮魚片食材黑魚片 、豆芽 、火鍋底料、干辣椒+花椒小把步驟、魚片加個蛋清+勺淀粉+半勺鹽,抓拌到黏手、熱油爆香姜蒜 ,火鍋底料炒出紅油,加水煮開后下豆芽燙熟墊碗底 、轉小火!魚片一片片滑入湯里 ,默數秒立刻連湯倒出 、再升櫻撒上辣椒花椒 ,再升櫻燒勺熱油滋啦澆上去 ,香氣瞬間炸開老媽碎碎念魚肉嫩得打滑 ,麻辣湯汁泡飯簡直犯規(guī) !吃完嘴唇麻酥酥的 ,比奶茶店芋泥波波還上癮!周四菠菜炒雞蛋食材菠菜、雞蛋個、蒜末勺步驟 、菠菜焯水秒去澀