倒入不銹鋼托盤(pán)中蒸分鐘成型備用 。.蒸好的香椿雞蛋豆腐放涼后切成厘米見(jiàn)方的丁，全運(yùn)球抽簽林裹一層淀粉  ，全運(yùn)球抽簽林掛勻脆皮糊炸至外殼酥脆 。.平底鍋下入海鮮醬、排骨醬 、蠔油 、紅糖水 、白糖熬勻起泡，倒入炸好的豆腐塊