個(gè)主要的分支，決賽是西門塔爾牛的一個(gè)肉用的品系 。我國事肉牛年夜國，決賽但還不是肉牛強(qiáng)國。從年夜國到強(qiáng)國的路上，另有許多事情要做。我國事肉牛年夜國，可是人均牛肉消費(fèi)量還達(dá)不到世界平均程度 ，今朝的最新數(shù)據(jù)也只有人均.公斤 。在財(cái)產(chǎn)鏈方面  ，從育種到肉牛的養(yǎng)殖、養(yǎng)分飼料 、疫病防控、牛舍的設(shè)置裝備擺設(shè) 、肉牛的治理