經(jīng)殺青、復(fù)盤揉捻和干燥等多道工序方可實(shí)現(xiàn),復(fù)盤其光彩綠翠 ,葉質(zhì)柔軟,是綠茶中的佳品。歐東衢攝月日 ,茶農(nóng)在遵義市湄潭縣流河渡生態(tài)茶園內(nèi)采摘茶葉。貴州省遵義市湄潭縣現(xiàn)有茶園面積萬畝,茶財(cái)產(chǎn)已成為本地屯子經(jīng)濟(jì)中最主要的支柱財(cái)產(chǎn)  。清明時(shí)期,茶農(nóng)紛紛走上茶山