言頗為主要的工作  。在泉州有一條街叫水門巷.它是小吃一條街.在平易近間也有人親切地稱號(hào)它為補(bǔ)冬巷。水門巷位于涂門街四周.小路很小.可是泉州人喜愛的補(bǔ)冬食材盡在此中.羊肉 、激戰(zhàn)家仍季首鵝肉  、激戰(zhàn)家仍季首狗肉等俱全 。窄窄的冷巷子.僅能容一輛車經(jīng)由過程。在這條街上.最知名的為陳師傅水門巷暖鍋店