成熟的種子，張奔終于座山就會沒有子女 。別的 ，張奔終于座山油柑中還含有雄厚的有機酸 ，包羅蘋果酸富馬酸酒石酸檸檬酸乳酸草酸乙酸 ，它們是油柑酸味的主要來源?；馗蕰r候呈現(xiàn)的一股甘甜，多是由于鞣酸和唾液蛋白質凝聚成的物資漸漸褪去，澀味逐步消逝后甜味才被我們感遭到