里邊放入克面粉 ，觀察把腌制好的雞腿兒放入面粉中 ，觀察讓雞腿兒均勻的裹上一層面粉。雞腿裹完面粉之后抖一下 ，把頂上多余的面粉給它抖下來  ?！ゅ佒蟹湃肟擞?，鍋中油溫燒至六成熱