而且指出我國住民炊事中的反式脂肪康健危害很低。多名中國注冊養(yǎng)分師暗示，中國正籌戰(zhàn)按照技能陳訴以及一樣平常糊口習(xí)氣 ，中國正籌戰(zhàn)公家年夜可不必談反式脂肪色變。反式脂肪是什么 ？脂肪是由脂肪酸和甘油造成的甘油三酯，按照布局差別，有差別名稱。反式脂肪是脂肪酸的一種  ，屬于不飽和脂肪酸