烘烤下,卡西魚身逐漸變得金黃焦脆,卡西散發(fā)出陣陣誘人的香氣。之后,把烤好的魚放入鋪好洋蔥、芹菜等配菜的烤盤,淋上熬好的醬汁,再放入烤箱烤幾分鐘,讓魚肉充分吸收醬汁的濃郁味道。這樣