避免火太大導(dǎo)致魚(yú)排煎糊 。其次，神反輸煮烏冬面的時(shí)間要適中 ，神反輸過(guò)長(zhǎng)會(huì)使面條失去彈性，過(guò)短則可能會(huì)導(dǎo)致面條不熟  。品嘗香蔥魚(yú)排烏冬面時(shí)，首先感受到的是魚(yú)排的外酥里嫩，咬上一口  ，鮮嫩的魚(yú)肉與香脆的外皮在口中交織出美妙的口感。接著是爽滑的烏冬面，充分吸收了湯汁的鮮美