以再加把青花椒。、角球進(jìn)蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火燜分鐘 ，角球進(jìn)開(kāi)蓋瞬間那香味 ，能把樓上鄰居都饞下來(lái) ！最后撒上蔥花香菜 ，淋一勺熱油激香  。上周請(qǐng)客做這道菜，湯汁都被客人拌飯吃光了。小貼士 、選魚(yú)要看眼新鮮魚(yú)眼清澈透亮 ，像玻璃珠子；要是眼珠發(fā)渾發(fā)白  ，趕緊換一條。、吃剩的魚(yú)湯別倒第二天煮碗面條  ，澆上魚(yú)湯再燙幾片青菜 ，比外面賣的

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