吃玉米別浪費胚芽近幾年來.玉米成了各人追捧的康健細糧。市場上更是一年四序都有嫩玉米發(fā)售 。天津大眾養(yǎng)分師王鑫提醒.啃玉米時.別華侈留在玉米棒上的玉米胚芽。不少人吃玉米.很輕易把玉米粒內(nèi)最嫩的黃色小芽留在玉米棒上 。實在這小芽才是玉米的英華.叫玉米胚芽。玉米胚芽中脂肪含量高達%～%.此中含不飽和脂肪酸達%以上.重要為油酸和亞油酸.人體接收率可達%以上.具備輔助降壓